Здоровье - Витамины - Жирорастворимые Витамины



Витамины А, D, E и K являются четыре класса витамины, которые растворяются в жире. Эта статья содержит сведения об источниках этих витаминов, их значение и последствия, вызванные его дефицитом. Органические соединения, необходимые организму в малых количествах, известны как витамины. Витамины подразделяются на два вида: водорастворимые (B и C) и жирорастворимые (а, D, E и K). Как следует из названия, бывший растворяется в воде, в то время как последний растворяется в жирах или липидах. Когда эти жирорастворимые витамины проходят через тонкий кишечник, они всасываются в жировых глобул присутствуют. Соли желчных кислот играют важную роль в усвоении этих витаминов в организме. Отсюда они поступают в циркуляцию крови. После того, как они сохраняются в тканях тела, они остаются там, и это является причиной, почему люди, как правило, возникают проблемы, когда эти витамины потребляются в избытке. Кроме того, их недостаток в организме вызывает различные нарушения.

--- Когда лучше принимать витамины

Список жирорастворимых витаминов

Витамин А
Значение
Улучшение зрения, условия для нормального роста костей и поддержания здоровья кожи являются важные функции этого витамина. Помимо этого, он защищает организм от свободных радикалов и тем самым работает как антиоксидант. Это может обеспечить защиту от рака в определенной степени.

Источники
Организм может получать ее напрямую от различных животных и молочных продуктов, таких как яйца, молоко, мясо, и печень. Он доступен в активной форме, а также называется ретинол. Его другой тип, известный как бета-каротин, можно найти в овощах и фруктах. Бета-каротин преобразуется в ретинол после того, как он входит в тело.

Побочные эффекты дефицита
По сравнению с развитыми странами, его дефицит является более распространенным в развивающихся странах. Xerophthalamia, болезнь глаз может возникать из-за недостатка витамина А в организме. Он воздействует на кожу, и не считается безопасным для беременных женщин. Снижение иммунитета, сухость кожи, и проблемы роста несколько другие проблемы, связанные с его дефицитом.

Опасности
Большое количество витамина А во время беременности может привести к врожденным дефектам у ребенка. Это причина, почему врачи советуют потреблять много молочных продуктов и продуктов животного происхождения во время беременности(высокое содержание витамина А).

Витамин D

Значение
Витамин D играет важную роль в организме, помогая в поглощение и использование фосфора и кальция. Другие важные функции включают в себя поддержание здорового состояния зубов, костей и помогает в формировании хряща.

Источники
Витамин D выпускается в двух формах; Д2 и Д3. Среди них Витамин D2 можно получить из таких продуктов, как печень, масло, яйца, семга, скумбрия. С другой стороны, Витамин D3 производится в самом организме с помощью солнечного света.

Побочные эффекты дефицита
Есть очень мало случаев, когда дефицит витамина D наблюдается. В основном прикованные к постели люди, люди с темной кожей, и тучные люди страдают от этого недостатка. Последствия этого включают в себя: спазмы в мышцах, засвечен роста, зубные расстройства, боль в костях. Это также может привести к другим заболеваниям, как рахит (у детей) и остеопороз (у взрослых).

Опасности
Избыток витамина D в организме может привести к гиперкальциемии, заболеваний сердечно-сосудистой системы, ослабление костей, или повреждения почек.

Витамин Е

Значение
Наиболее важной особенностью витамина Е для повышения иммунной системы. Он является сильным антиоксидантом. Это также помогает в синтезе красных кровяных клеток в организме.

Источники
Витамин Е содержится в больших количествах в пищевых продуктах, содержащих много ненасыщенных жирных кислот. Некоторые из них миндаль, арахис, фундук, соевые бобы, креветки, пшеницы, подсолнечника.

Побочные эффекты дефицита
Хотя и редко, дефицит витамина Е может привести к нарушению сосудистой, репродуктивной и нервной системы. Было замечено, что возникает дефицит витамина К из-за жиров мальабсорбции.

Опасности
Есть очень мало побочных эффектов чрезмерного потребления этого витамина. Тем не менее, некоторые общие побочные эффекты включают усталость, слабость в мышцах, проблемы со зрением, головные боли и желудочно-кишечных заболеваний.

Витамин K

Значение
Это полезно в построении крепких костей и профилактике различных сердечных заболеваний. Кроме того, он помогает в процессе свертывания крови.

Источники
Микроорганизмов, находящихся в кишечнике вырабатывают витамин K для тела. Его можно получить из брокколи, шпинат, капуста и другие зеленые листовые овощи. Некоторые растительные масла также есть витамин К в них.

Побочные эффекты дефицита
Дефицит витамина К чаще встречается у новорожденных, так как их кишечник не способен производить его самостоятельно. Его можно лечить с помощью этих витаминов через инъекции. Низкий уровень этого витамина может также привести к остеопорозу у взрослых.

Опасности
Есть незначительные побочные эффекты избытка витамина К в организме.

Каждый должен включать продукты, богатые во всех этих витаминов в их рационе с учетом различных льгот, связанных с ними.


Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



Жирорастворимые Витамины Жирорастворимые Витамины